Надвигаются сильные морозы – как защитить свой сад?

Как пояснил Дом&Сад Марис Нарвилс, старший специалист по садоводству Латвийского центра сельских консультаций и обучения (LLKC), весенние заморозки опасны для ягодных кустарников и плодовых деревьев, которые уже начали цвести, а также для недавно посаженных культур. Наиболее подвержены риску заморозков огурцы, томаты, перцы, баклажаны, вся рассада и горшечные культуры.

Но как защитить свой сад от весенних заморозков? Дом&Сад собрал советы экспертов в области садоводства о том, как сделать так, чтобы и сад, и огород пережили заморозки.

Нарвилс, специалист из LFCC, рекомендует тщательно поливать растения перед заморозками. Если есть вода, то почву следует полить из расчета не менее 10 мм или 10 л/м2. Но зачем поливать? Да потому, что вода имеет свойство замерзать. А замерзая, она образует защитную корочку на всем. На поверхности земли, на поверхности листочков рассады. И этот защитный слой защищает растения от гибели. Сухая же почва будет хуже защищать корни растений.

Опрыскивание растений незадолго до заморозков особенно рекомендуется в фруктовых садах. Во время заморозков можно поливать или опрыскивать растения, но только в течение короткого времени – до восхода солнца. Пока растения можно поливать или опрыскивать таким образом, они будут защищены. Когда солнце попадет на растения, начнется повреждение клеток, вызванное перепадами температуры, объясняет эксперт.

Ведущий научный сотрудник Института садоводства, доктор аграрных наук Эдгарс Рубаускис подчеркивает в связи с поливом: "Вечером накануне ожидаемых холодов ни в коем случае нельзя поливать сами растения, так как это приведет к их более быстрому охлаждению. Полив следует начинать, когда температура еще +2 – +3 градуса Цельсия, и продолжать до тех пор, пока она снова не станет выше нуля".

Еще один метод – окуривание. Чаще всего это практикуется в фруктовых садах, но проблема в том, что никогда нельзя предугадать потоки воздуха во время морозов – направление ветра ночью и утром может отличаться от вечернего, поэтому, возможно, придется разводить костры по всему фруктовому саду.

Как однажды объяснил Дом&Саду Эдгарс Рубаускис, частицы дыма – пыль – притягивают влагу, которая при охлаждении дает некоторое тепло и предотвращает проникновение холодных воздушных масс в сад. Но это работа на всю ночь – следить за температурой, разжигать костер заранее и не допускать горения топлива открытым пламенем.

Защитную сетку можно использовать как на открытых, так и на закрытых участках. Покрытие можно укладывать в несколько слоев, но для маленьких и хрупких растений, чтобы оставить над ними немного места, предпочтительнее положить сетку на опоры, подчеркивает Нарвилс. Укрытие можно опрыскивать водой с наступлением заморозков – при замерзании образуется ледяная корка, которая защитит растения даже при морозах от –4 до –6 градусов Цельсия. Для укрытия растений можно использовать и тростниковые покрывала – они хоть и используются в декоративных целях, но являются хорошим средством от мороза.

Эдгарс Рубаускис рекомендует укрывать клубнику в поле двумя слоями защитной сетки. "В теплицах, в пленочных домиках старайтесь сохранять и поддерживать тепло. Там тоже нужно укрывать растения защитной сеткой или чем–то другим, что создает эффект теплоизоляции. Эта сетка может дать разницу в один градус, что может стать решающим фактором. Виноград лучше всего укрывать, если он растет близко к стенам домов; в самых теплых местах он уже начал отращивать новые побеги, которые будут наиболее устойчивыми. При укрытии растений желательно, чтобы укрытие не лежало полностью на растении. Если укрытие намокнет из–за дождя или снега, то те части растения, которые с ним соприкасаются, пострадают сильнее", – объясняет Рубаускис.

В теплицах можно держать емкости с водой – вода, которая нагревается днем, возвращает тепло ночью. В небольших теплицах можно использовать дымовые свечи против заморозков, или наполнить емкости горячей водой; также могут помочь нагретые камни.

Старую одежду можно использовать для укрытия растений в теплице, а небольшие растения можно накрыть обрезанными пятилитровыми ПЭТ–бутылками, советует Нарвилс.