Daugavā lejpus Pļaviņu HES otrdien noķerts vairāk kā 84 kilogramus smags sams, informē restorāna "Vincents" pārstāve Evita Brence.

Foto galerija

Sama garums 2,42 metri un tas svēris 84 kilogramus 700 gramus. Milzu zivi pusstundā izzvejoja makšķernieks Māris Velde, par ēsmu izmantojot niecīgu plastikāta zivteli.

Šobrīd sams ir nonācis Mārtiņa Rītiņa rokās restorāna "Vincents" virtuvē, kur tas tiks sagatavots un pasniegts viesiem ar jūras sāli, kaltētu citronu un garšaugu mērci.

Cepts sams tiks likts uz karstas čuguna pannas un pasniegts ar svaigu bioloģisko citronu, pirmajiem Latvijas vietējiem Skaistkalnes sparģeļiem – baltajiem un zaļajiem, informē restorāns.

Iepriekšējais Latvijas rekords bija 76,1 kilogramus smags un 2,25 metrus garš sams, ko 2008. gada vasarā Jānis Kolpakovs izzvejoja Daugavā starp Koknesi un Aizkraukli. Šī zivs pārspēja iepriekšējo rekordistu - 68,2 kilogramus smago un 2,22 metrus garo samu, ko tajā pašā gadā 4.maijā Daugavā pie Pļaviņām noķēra Genādijs Maisejevičs.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit