Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) uzņēmumam "Turkebab Express" par festivāla "Positivus" laikā konstatētajiem pārkāpumiem, kuru dēļ saindējušies vairāki cilvēki, ir piemērojis 250 latu naudas sodu, informēja PVD.
Maksimālais sods – 350 lati nav piemērots, jo uzņēmums gan festivāla laikā, gan arī pēc tam darīja visu, lai konstatētos pārkāpumus novērstu un nepieļautu turpmākus draudus patērētāju veselībai. Papildus šim administratīvajam sodam PVD par SIA "TurKebab Doner Production" ražošanas cehā konstatētajiem pārkāpumiem ir piemērojis vēl 200 latu naudas sodu. Tas nozīmē, ka kopējā uzņēmumam piemērotā soda nauda ir 450 lati.
Jau ziņots, ka PVD "Positivus" festivāla laikā ņemtajos SIA "TurKebab" liellopu gaļas kebaba paraugos, gan pusfabrikātā, gan gatavajā produktā ir laboratoriski konstatēta nepieļaujami liels stafilokoka (S.aureus) daudzums, kā arī stafilokoka enterotoksīns.
Iepriekš PVD ārpuskārtas pārbaudīja SIA "TurKebab" tirdzniecības vietas "Positivus" festivāla laikā pēc tam, kad Slimību profilakses un kontroles centra (SPKC) epidemiologi informēja par septiņiem cilvēkiem, kuri pēc SIA "TurKebab" gatavoto kebabu ēšanas sūdzējās par sliktu pašsajūtu.
PVD inspektori kebabu tirdzniecības vietā konstatēja vairākus pārkāpumus, kas varēja veicināt patērētāju saslimšanu, - pārtika tika gatavota un uzglabāta neatbilstošā temperatūrā, tirdzniecības vietā nebija nodrošināts tekošs ūdens dārzeņu, salātu, virtuves piederumu un darbinieku roku mazgāšanai.
Neatbilstoši uzglabātos pārtikas produktus PVD izņēma no tirdzniecības un apturēja uzņēmuma darbību līdz neatbilstību novēršanai. Laboratoriskai izmeklēšanai tika nosūtīti gan PVD, gan SPKC ņemtie pārtikas paraugi.
PVD ārpuskārtas ir pārbaudījis arī citus "TurKebab" pārtikas uzņēmumus, kā arī gaļas pārstrādes uzņēmumu un trijos no četriem pārbaudītajiem uzņēmumiem konstatējis higiēnas prasību pārkāpumus, kā arī problēmas ar pārtikas produktu izsekojamību un derīguma termiņiem. Par konstatētajiem pārkāpumiem ir uzsākta administratīvā lietvedība. "TurKebab" gatavās produkcijas noliktavā ir paņemti arī saldētu vistas gaļas kebabu paraugi un nosūtīti laboratoriskajai izmeklēšanai. To testēšana turpinās.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!