Pirmie divi eili - "Salmu krāsas eils" 6,8% ar vienas šķirnes apiņiem un "Rudais eils" ar trīs dažādu šķirņu apiņiem 6,5% stiprumā. jau ir izbrūvēti un to izveidē ieguldīti 30 tūkstoši eiro. Pašreiz tiek plānots, ka "Kokmuižas alus" eili veidos ap 5% no kopumā "Valmiermuižas alū" izbrūvētā alus.
Alus ar zīmolu "Valmiermuižas alus", atbilstoši pirms sešiem gadiem izvirzītajam mērķim, šobrīd ieņem ap 1% Latvijas alus tirgus. "Kāpināt apjomus, kā esam teikuši jau iepriekš, neplānojam. Taču aizvien biežāk cilvēki par labu atzīst restorānu ar ne tikai plašu vīna, bet arī izmeklētu alus piedāvājumu. Tāpēc piedāvāsim restorāniem arvien bagātākas un daudzveidīgākas alus garšas buķetes," saka "Valmiermuižas alus" saimnieks Aigars Ruņģis. "Mūsu attīstības nākamais solis alus baudīšanas kultūras veidošanā Latvijā ir atjaunot leģendāru Latvijas alus zīmolu ar senu vēsturi - "Kokmuižas alus", kas piedāvās eilus ar intensīvu garšu."
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
