Alus darītava "Valmiermuižas alus" uzsākusi 0,5 miljonus eiro vērtu ieguldījumu projektu – "Alus darbnīcas" izveidi, kurā plānots brūvēt ekskluzīvu alu mazās partijās, pavēstīja uzņēmuma pārstāve Margrieta Akmens.
Iecerēts, ka "Alus darbnīcā" pēc individuāla pasūtījuma tiks radītas jaunas un ekskluzīvas garšas, savukārt esošajā "Valmiermuižas alus" darītavā turpinās brūvēt iecienītās klasiskās Valmiermuižas alus garšas.
"Alus darbnīcas" katli tiek kalti Vācijā, bet alus mucas meistarotas Nīderlandē. Paredzēts, ka viena jaunās darbnīcas alus partija būs 2000 pudeļu, kas ļaus gadā izbrūvēt vien 100 tūkstošus litru alus. Tas ir 20 reizes mazāk nekā esošajā alus darītavā.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
