"Bauskas alus" ražotne - 7
Foto: Publicitātes foto
Šā gada jūnijā sabiedrību pāršalca ziņa, ka "Bauskas alus" ir noslēdzis darījumu par 100% kapitāldaļu pārdošanu "Cido grupai", un nozares ekspertu vidū netiek slēptas šaubas par turpmāko uzņēmuma un tā ražojumu likteni. Sākot ar 1. augustu, "Bauskas alus" organizē ekskursijas par ražošanas procesa aizkulisēm un ir izveidojis īsfilmu par alus ceļu.

Ekskursija alus darītavā sākas vārītavā ar iespēju nogaršot iesala graudus, kas ir pamats alum, un uzzināt, kā rodas misa un kā tā savu ceļu pēcāk turpina raudzētavā, kas ir darītavas ilggadējais lepnums un tradīciju pamats, jo "Bauskas alus" rūgst atvērtā veidā.

"Esam lepni, ka varam pie sevis uzņemt ekskursiju grupas no Latvijas un citām valstīm, lai iepazīstinātu ar alus ražošanas procesu un latviešu alus godināšanas tradīcijām, kas Bauskā meklējamas jau senā pagātnē. Lai rastu pilnīgāku ieskatu alus ražošanas procesā mūsu ekskursiju apmeklētājiem esam sagatavojuši filmu "Bauskas alus darītavas noslēpumi", kurā ir attēlots katrs alus ražošanas solis. Lai atvieglotu izstāstīt gana sarežģīto ražošanas procesu pieaicinājām palīgā aktieri Andri Buli, kurš ir iejuties filmas galvenā stāstnieka lomā, izzinot alus ceļu," atklāj SIA "Bauskas alus" valdes loceklis Vladimirs Barskovs.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!