Tajā pašā laikā peļņa samazinājusies no 1,48 miljoniem eiro 2018. gadā līdz 877,83 tūkstošiem eiro pērn. Kā teikts iesniegtajā pārskatā, peļņas samazinājums galvenokārt saistāms ar augsto piena iepirkuma cenu. "Preiļu siers" 2019. gadā iepircis 158,78 tūkstošus tonnu piena, 6,91 tūkstoti tonnu vājpiena un saražoja 14,46 tūkstošus tonnas siera un 8,23 tūkstošus tonnu sūkalu pulvera.
"Preiļu siers" savā pārskatā stāsta, ka šogad tiks pabeigta uzņēmuma ražošanas notekūdeņu attīrīšanas iekārtu pārbūve, esošajā tehnoloģiskajā procesā ietverot notekūdeņu priekšattīrīšanu. Pabeigta arī piecu jaunu siera gatavotāju montāža un instalācija esošajā siera ražošanas līnijā. Jaunākās paaudzes siera gatavotāji ir aprīkoti ar inovatīviem risinājumiem, kas šajā procesā maksimāli samazina cilvēciskā faktora ietekmi uz tehnoloģiskā procesa norisi un gala produkta kvalitāti.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
