Šogad kvieši un rudzi zemā kvalitātē, auzas – augstā, ziņo dzirnavnieks

Šajā sezonā auzas uzrādījušas augstus kvalitātes rādītājus, kur tilpummasa, kas ir galvenais rādītājs, vidēji ir 530-560, kas ir ievērojami labāks rezultāts nekā pirms gada, kad tas bija zem 450.
"Esam patiesi priecīgi, ka šī gada raža ir tik augstas kvalitātes un graudi ir zeltaini nevis kā pērn, kad auzas bija pelēkas un krietni sliktākiem rādītājiem," vērtē "Rīgas Dzirnavnieka" tirdzniecības un loģistikas direktore Iveta Švarce.

Vislielākās problēmas šogad ir ar kviešiem, jo, veicot analīzes, noskaidrots, ka vidējais proteīna līmenis ir 12-13. Tāpat arī krišanas skaitlis, kas ir viens no galvenajiem kvalitātes rādītājiem, šajā sezonā arī ir zems. Šādas problēmas ir visos Latvijas reģionos, ko ietekmējuši laikapstākļi – nepietiekošs lietus un mitruma apjoms, tādējādi graudi nevarēja uzsūkt no zemes visas nepieciešamās minerālvielas.