Mūki klosterī Krievijas ziemeļos sākuši ražot izsmalcinātus itāļu sierus, vēsta BBC.
Viens no mūkiem jau izgājis siera ražošanas apmācības Itālijā, kā arī siera ražošanas iekārtas jau iepirktas.
Klostera runasvīrs BBC norādīja, ka siera ražošanu sāks decembrī, izmantojot pienu no govīm, kas atrodas klostera saimniecībā. Sākotnējais plāns mūkiem ir saražot sieru sev, taču pēc tam ražot aptuveni 350 kilogramus siera nedēļā.
Plānots, ka sieru mūki vedīs uz citiem netāliem klosteriem un reliģiskajām kopienām.
Klosteris, kurā ražos sieru, atrodas Karēlijas Republikā, kas ir viena no Krievijas Federācijas republikām.
Itāļu sieri ir vieni no produktiem, kam Krievija uzlika tirdzniecība embargo, atriebjoties pret Eiropas Savienības un ASV uzliktajām sankcijām Krievijai.
Jau ziņots, ka augusta sākumā Krievijas valdība noteica embargo atsevišķiem pārtikas produktiem no ES un citām rietumvalstīm, kas samazina preču eksporta potenciālu uz Krieviju un tajā pašā laikā saasina konkurenci iekšējā Eiropas tirgū.