Viņš norāda, ka patlaban Latvijā strādā ap 40 ceptuvēm, bet tirgus tomēr pamatā esot sadalīts starp pāris lielajiem spēlētājiem, kuri ikdienā arī cīnās par pircējiem un maizes cenai te bieži esot noteicošā loma.
"Cenas neaugs un arī nekritīsies. Līdz nākamā gada vidum cenām nevajadzētu mainīties. Patlaban nav kam to ietekmēt, jo ir sīva konkurence. Esmu pārliecināts, ka katru dienu, katrā uzņēmumā ir cilvēki, kas sēž un tikai domā, kā vēl vairāk samazināt izmaksas, " pārliecināts ir maiznieks.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit