Ilgtspējīga bioresursu izmantošana – ekonomisks solis pretim klimatneitralitātei
Foto: Publicitātes foto
Neatkarīgi no tā, vai esam bioresursu audzētāji, lauksaimnieki, augkopji, mežsaimnieki, bioresursu pārstrādātāji, atkritumu apsaimniekotāji, valdības pārstāvji vai pārtikas produktu pircēji, mēs visi, ikdienā bieži vien to pat neapzinoties, esam bioresursu lietotāji. Līdz ar to arī visi esam atbildīgi par to, lai tos izmantotu gudri, ilgtspējīgi un ekonomiski pamatoti.

Mums visapkārt atrodas bioresursi, kurus veselā vai atlikumu veidā ik dienas redzam mežā, savā pārtikas grozā vai uz lauka. Ikvienā no ķēdes posmiem, vai tā būtu bioresursu audzēšana, apstrāde, produkta lietošana vai pārstrāde, veidojas pārpalikumi vai atlikumi, kas bieži netiek ilgtspējīgi apsaimniekoti, ignorējot to potenciālu. Bieži vien šie vērtīgie resursi tiek atstāti uz lauka vai mežā, tiek apsaimniekoti kā bioloģiskie atkritumi, neaizdomājoties, cik daudz vērtīgu resursu mēs katru dienu tā zaudējam.

Kāpēc šobrīd jārunā par bioekonomiku?

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!