Kafijas novākšana Kostarikā - 6
Foto: EPA/Scanpix/LETA

Kad pirms daudziem simtiem tūkstošiem gadu kādā Eitopijas mežā nejauši sakrustojās divi augi, izveidojās jauna šķirne, kas stipri vēlāk mums deva vienu no iecienītākajiem mūsdienu dzērieniem, raksta specializētais portāls "Live Science".

Zinātnieki atklājuši, ka augi, kas nodrošina lielāko daļu pasaules kafijas piegādes, parādījās apmēram pirms 600 000 līdz vienam miljonam gadu, kad Etiopijas mežos pavisam nejauši savstarpēji apputeksnējās divas citas kafijas koku sugas.

Apmēram 60% no pasaules kafijas krājumiem tiek iegūti no Coffea arabica, kas aug tropu reģionos visā pasaulē. Jaunā pētījumā, kas publicēts 15. aprīlī žurnālā "Nature Genetics", zinātnieki atklāj, kad un kur varētu būt attīstījušies sākotnējie C. arabica augi.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!