"FAT4BRAIN" projekts noritēja pandēmijas laikā, kas zinātniekiem ļāva pētīt arī Covid-19 vīrusa ietekmi uz taukskābju vielmaiņu. Šīs zināšanas sniegs papildu informāciju par esošo medikamentu darbības mehānismiem, kā arī palīdzēs izstrādāt jaunas zāļu vielas, kas specifiski kontrolētu taukskābju vielmaiņu, tajā skaitā arī smadzenēs. Iegūtie rezultāti arī palīdzēs izstrādāt zinātnē balstītu uztura režīmu vai identificēt uztura bagātinātājus, lai panāktu optimālu taukskābju apriti, tādējādi uzlabojot pacientu veselības stāvokli.
Projektu OSI zinātnieki īstenoja, sadarbojoties ar pētniekiem no Upsālas Universitātes, uzņēmuma "Oroboros Instruments", Jēnas Universitātes slimnīcas un Tūbingenas Ebrharda Kārļa Universitātes. Mērķis bija noskaidrot taukskābju vielmaiņas nozīmi smadzeņu darbībā un neiroloģisko slimību attīstībā.