Par jauno krājumu "Pingvīnu un kvaukšķu rokasgrāmatā" Juka Rislaki raksta: "Šajā grāmatā apkopotas karikatūras, ko 2008.gadā un 2009.gada sākumā zīmēju laikrakstam 'Diena'. Daļa no tām bija redzama avīzē, bet vairums apskatāms interneta blogā, kur reizēm rosināja aktīvu diskusiju. Iespēju zīmēt 'Dienai' uztveru kā pagodinājumu; jau sen esmu bijis pārliecināts, ka bez 'Dienas' un citiem modriem un kvalitatīviem preses izdevumiem Latvijai nebūtu nekādu cerību izdzīvot. Vēlos atkārtot savu moto, ko ievietoju 2007. gadā iznākušajā karikatūru grāmatā 'Ar pedāli grīdā': "Es nesmejos par latviešiem, bet gan kopā ar jums - varbūt reizēm arī raudu.""
Karikatūru paraksti "Pingvīnu un kvaukšķu rokasgrāmatā" publicēti latviešu un angļu valodā.
Juka Rislaki sarakstījis grāmatas "Kur beidzas varavīksne. Krišjānis Berķis un Hilma Lehtonena" (Jumava, 2004) par Latvijas armijas komandiera un kara ministra Krišjāņa Berķa un viņa sievas, somietes Hilmas Lehtonenas dzīvi un "Kluso slēpotāju zeme Somija" (Valters un Rapa, 2003). Pirms diviem gadiem iznāca Jukas Rislaki pirmais karikatūru apkopojums "Ar pedāli grīdā" (Lauku Avīze, 2007).