Populārais pavārs Elmārs Tannis (attēlā) savulaik augstā līmenī spēlējis futbolu, bet mazgāt traukus restorānā sācis jau 15 gadu vecumā. Pirms 18 gadiem pārcēlies no Kanādas uz Latviju, Tannis biznesā piedzīvojis gan veiksmes, gan maksātnespēju, tomēr šo gadu laikā krievu valodu nav iemācījies. Tiesa, reiz viņam šī nezināšana pat ļoti palīdzējusi.
"Smieklīgākais bija, kad mēs atvērām picēriju Ģertrūdes ielā. Ienāca viens krievu bandīts. Sāka ar mani runāt, es pretī: "Ņe poņimaju po russki". Paņēmām pārdevēju par tulku. Tas bandīts pēkšņi sāka smieties: "Es nekad neesmu to darījis ar tulku!" Atmeta ar roku un aizgāja. Tas bija 1992.-1993. gads, kad nevarēja saprast, kas te notiek," reketa laikus intervijā ar žurnālu Klubs atminējies Tannis.
Savulaik Tannis aicināts strādāt uz Krieviju, taču viņu šāds piedāvājums nav ieinteresējis, jo krieviski runāt viņš neprot - pēc viņa vārdiem, krievu valodā "visi tie burti tādi jocīgi".