9 slaveni kokteiļi no pasaules kino klasikas  (27)

Daži no filmu tēlu iecienītajiem dzērieniem, piemēram, Džeimsa Bonda Martini izvēle, ir zināma visiem, kamēr citus ievērojuši tikai aktīvākie kinomāni, un tāpēc arī tapis filmu varoņu iemīļotāko kokteiļu saraksts.

Piedāvājam iepazīties ar šo slaveno kokteiļu receptēm, kuras itin viegli vari izmēģināt uzjaukt arī pats savās mājas ballītēs.

Slavenajā 1942. gada romantiskajā drāmā Kasablanka Hamfrijs Bogarts izvēlas saldi rūgteno kokteili French 75.

Sastāvdaļas:

1 daļa džina

½ daļa cukura sīrupa

½ daļa citronu sulas

šampanietis pēc garšas

citrona šķēlīte

Pagatavošana:

Kokteiļu šeikerī ieber ledu, pievieno džinu, citronu sulu un cukura sīrupu. Labi sakrata un visu ielej atdzesētā šampanieša glāzē. Tad var pievienot šampanieti - jo tā vairāk, jo dzēriens maigāks. Glāzi dekorē ar citrona šķēlīti.

Klasiskās komēdijas Džezā tikai meitenes (Some Like it Hot) galvenā varone Merilina Monro blašķītē gatavo tieši šo leģendāro dzērienu.

Sastāvdaļas:

2 daļas viskija

1 daļa saldā vermuta

5-10 ml Maraschino liķiera

2 balzama pilieni

1 kokteiļa ķirsītis

Pagatavošana:

Džeimsa Bonda iecienītais dzēriens, ko sakrata, bet ne samaisa, ir pazīstams jau kopš pašas pirmās filmas par britu izlūkdienesta slepenā aģenta 007 piedzīvojumiem ekranizācijas. 1962. gada filmā Doktors Nē režisors tikai vēlējies izmantot tos pašus varoņa elementus, kas jau bijuši aprakstīti grāmatā. Šī iemesla dēļ filmā iekļauts arī Martini ar degvīnu, kas nu jau kļuvis ne mazāk slavens kā pats aģents.

Sastāvdaļas:

1 daļa degvīna

5-10 ml sausā vermuta

1 zaļā olīva

Pagatavošana:

Piens+ ir slavenākais un arī vizuāli īpatnējākais no daudzajiem un dažādajiem kokteiļiem, kas ir redzami Stenlija Kubrika filmā Mehāniskais apelsīns.

Sastāvdaļas:

1 daļa (apmēram 30 ml) absinta

1 daļa anīsa liķiera

2 daļas īru krējuma liķiera

1 ēdamkarote cukura

5 daļas piena

Pagatavošana:

Šeikerī sajauc absintu, abus liķierus un cukuru, pēcāk pievieno ledu un pienu. Visu sakrata un lej atdzesētās glāzēs.

Lai gan filmā Krusttēvs nekāds konkrēts kokteilis neparādās, laika gaitā bārmeņi ir izstrādājuši paši savu dzērienu, kuru dēvē slavenā filmas varoņa vārdā - Krusttēvs.

Sastāvdaļas:

¾ daļas Amaretto liķiera

1 ½ daļa skotu viskija

Pagatavošana

Abas sastāvdaļas ielej atdzesētā glāzē, kurā jau ir pāris ledus gabaliņi.

Filma, kas slavenu padarīja Džonu Travoltu, popularitāti cēla arī viņa atveidotā varoņa iemīļotajam dzērienam 7 and 7. Turklāt Travoltas kvēlākie fani tic, ka tieši viskija un limonādes 7Up maisījums ļauj ikvienam dejot tikpat labi, kā to dara viņu iemīļotais varonis.

Sastāvdaļas:

1 ½ daļa Seagram's 7 viskija

6 daļas 7Up

Pagatavošana:

Abas sastāvdaļas ielej atdzesētā glāzē, kurā jau ir pāris ledus gabaliņi. Nedaudz apmaisa.

Līdz ar Danielu Kreigu parādījās arī jauns Bonda iemīļotākais dzēriens. Par pavisam jaunu gan to nevar saukt, jo gluži tāpat kā degvīns ar Martini, arī jaunais kokteilis ir aizgūts no aģenta 007 radītāja Aiena Fleminga grāmatām.

Savukārt tā nosaukums dots par godu kārtējai Bonda meitenei Vesperai Lindai (viņu atveidoja Ursula Andresa un Eva Grīna).

Sastāvdaļas:

3 daļas džina

1 daļa degvīna

½ daļa franču vīna Lillet Blanc

1 citrona šķēlīte

Pagatavošana:

Piepilda šeikeri ar ledu un pievieno visas sastāvdaļas. Labi sakrata un lej atdzesētā kokteiļu glāzē. Dekorē ar citrona šķēlīti.

Galvenais dzēriens, kas saskaņā ar filmas Lielais Lebovskis sižetu jālieto draugu kompānijā, ir Baltais krievs.

Sastāvdaļas:

1 daļa degvīna

2 daļas piena

1 daļa Kahlua liķiera

Pagatavošana:

Piepilda šeikeri ar ledu un pievieno visas sastāvdaļas. Sakrata un lej atdzesētās glāzēs, bet pēcāk pievieno vēl ledus gabaliņus.

Pēdējā desmitgadē nozīmīgākais sieviešu seriāls Sekss un lielpilsēta arī kokteili Cosmopolitan ir padarījis par pasaulslavenu.

Sastāvdaļas:

2 daļas Absolut degvīna ar citrona garšu

½ daļa dzērveņu sulas

½ daļa Triple Sec liķiera

¼ daļa laima sulas

1 apelsīna šķēlīte

Pagatavošana:

Piepilda šeikeri ar ledu un pievieno visas kokteiļa sastāvdaļas. Sakrata un lej atdzesētās glāzēs. Katru glāzi izgrezno ar apelsīna šķēlīti.