Amanda Seifrīda žurnālam "Porter" pastāstījusi, ka viņa apzināti ļāvusi sev justies neērti filmēšanas laukumā savas karjeras sākumā, jo uzskatījusi, ka tas ir vienīgais veids, kā saglabāt savu darbu. Tagad viņa atskatās uz savu agrīno karjeru ar vienu vienkāršu jautājumu: "Jūs jokojat!?" ("Are you kidding me?")
Amanda Seifrīda pirmo reizi debitēja uz lielā ekrāna, kad viņa bija pusaudze – 1999. gadā "As the World Turns" sezonā. Pēc tam pievienojās drāmā "All My Children" un galu galā ieguva savu galveno lomu filmā "Mean Girls". Kopš tā laika viņa ir piedalījusies diezgan daudzās populārās kinolentēs. Nu, piemēram, domājams, ka visi iemīlēja viņu "Mamma Mia!" franšīzē.
Runājot ar žurnālu "Porter", Amanda atzinusi, ka, ņemot vērā visas lietas, viņa no 2000. gadu sākuma Holivudas izkļuvusi "diezgan neskarta", taču viņai nācies tikt galā ar neērtām situācijām. "Esot 19 gadus veca, staigāju bez apakšveļas. Jūs jokojat!? Kā es ļāvu tam notikt? Ak, es zinu, kāpēc. Man bija 19, un es negribēju nevienu apbēdināt, un es gribēju saglabāt savu darbu. Tieši tāpēc!"