Kā vēsta izdevums "USA Today", neparasto atklājumu izdarījuši Maksa Planka vārdā nosauktā Molekulārās bioloģijas un ģenētikas institūta speciālisti.
"Mums ne tikai izdevās identificēt produktu un noskaidrot, ka tas ir pats senākais zināmais siers, bet arī izprast tā gatavošanas tehnoloģiju," izdevumam teicis institūta pētnieks Andrejs Ševčenko.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit