Ziloņķiploki Latvijas dārzos ir retums, tāpēc to daivas nav nemaz tik viegli iegūt. Kā izrādās, to savā labā izmanto negodīgi pārdevēji, kuri parastos dekoratīvos sīpolus, kas ir indīgi un nav uzturā lietojami, uzdod par milzu ziloņķiplokiem, pārdodot tos par bargu naudu. Par negodīgajiem pārdevējiem "Tavs Dārzs" brīdina ziloņķiploku audzētāja Gunta Karitone no Jaunraunas, pie kuras vērsušies apkrāptie dārznieki no Latvijas un pat Igaunijas.
Turpinājumā Guntas pārdomas par negodīgajiem ziloņķiploku tirgotājiem, kā arī ieteikumi, kā atšķirt ziloņķiploku no dekoratīvā sīpola.
"Pienācis brīdis, kad sākas ķiploku, gan parasto, gan ziloņķiploku ražas novākšana. Atsevišķās vietās tie jau novākti un žāvējas. Gatavojas arī ķiploku tirgotāji, kuri savu preci vēlas realizēt. Ziloņķiploku stādmateriāls joprojām ir deficīts. Un tas ne tikai pie mums, bet arī visā pasaulē, jo kvalitatīvas, no slimībām brīvas daivas netiek tirgotas milzīgos apjomos. Cenas mazākas nekļūst, bet tieši otrādi – palielinās, jo tieši ziloņķiploku (Allium ampeloprasum) vērtība ceļas arī zinātnieku novērtējumā. Bet par to vēlāk.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
