Lietuviešiem saldējums jau kopš 18. gadsimta beigām bijis ēdiens, ko celt galdā. Muižnieku vidū iecienītas bijušas tādas netradicionālas garšas kā rožu, safrāna vai krustnagliņu saldējums.
Mūsdienu lietuviešu šefpavāri šo eksperimentālo kulinārijas mantojumu pacēluši jaunā līmenī un, iedvesmojoties no vietējām sastāvdaļām, spēlējas ar unikālām sezonālām saldētā kāruma receptēm un garšām, piemēram, cidonijām, dillēm un pat skumbrijām.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
