Pasaules čempions Martins Hudaks: labs bārmenis var padarīt pasauli labāku
Viens no talantīgākajiem bārmeņiem pasaulē, slovāks Martins Hudaks ir pārliecināts, ka labam bārmenim ir jābūt māksliniekam, psihologam un skolotājam vienlaikus, jo šī profesija nav tikai kokteiļu jaukšana un dzērienu saliešana, bet daudz plašāka joma.

Martins Hudaks dzimis Slovākijas pilsētā Prešovā, un ir viens no pirmajiem jaunās paaudzes Slovākijas bārmeņiem, kas izsities šajā profesijā līdz augstākajām virsotnēm. Viņš ir pasaules čempions savā arodā, taču par daudz svarīgāku uzskata iespēju strādāt vienā no slavenākajiem, ikoniskajiem bāriem pasaulē, "American Bar" Londonā, kurā bārmeņi kopā katru sezonu veido oriģinālas kokteiļu receptes.

To, ka viņa dzīves ceļš nebūs saistīts ar praktiskām, eksaktām jomām, Martins saprata drīz. "Kad man bija jāizvēlas, kurā skolā turpināt mācīties, svārstījos starp mākslu un viesmīlību, viesnīcu akadēmiju. Vecāki man ieteica pēdējo, jo tas dotu iespēju ceļot, redzēt pasauli un iemācīties valodas," sarunā ar portālu "Delfi" stāsta pieredzējušais bārmenis. "Piekritu, lai gan nedomāju par ēdienu gatavošanu vai bārmeņu lietām. Patiesībā viss iesākās, kad man bija 15 gadi, kad redzēju bārmeņu skolu sacensības – lidojošas pudeles, liesmas, daudz spiedzošu meiteņu apkārt, un es sev teicu, ka gribu būt tas džeks pie bāra, kuram pievērsta visu uzmanība. Pēc dažiem gadiem es tur biju un man tas patika. Man patīk būt uzmanības centrā."

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!