Mazāk sāls un cukura – veselīgs uzturs grūtniecības un mazuļa barošanas laikā

Uztura speciāliste Alise Kindzule skaidro, kas grūtniecēm un jaunajām māmiņām būtu jāzina, izvēloties savas ikdienas maltītes, kā arī – kā nepareizs vai nepietiekams uzturs var ietekmēt bērna vispārēju attīstību, vielmaiņu un imūnsistēmu.

Ļoti svarīgi sākt pareizi sabalansēta uztura lietošanu jau savlaicīgi – vairākus mēnešus pirms grūtniecības vai tiklīdz grūtniecība ir konstatēta. Izvēloties ikdienā lietoto pārtiku, ir jāizvērtē uzņemtās enerģijas (olbaltumvielu, ogļhidrātu un tauku) daudzums, uzņemto vitamīnu un minerālvielu daudzums, kā arī patērētā šķidruma un sāls apjoms. Labākai māmiņas pašsajūtai grūtniecības pirmajā pusē ir ieteicams ēst četras reizes dienā, bet grūtniecības otrajā pusē palielināt ēdienreižu skaitu no piecām līdz pat sešām reizēm dienā, ēdot nelielas porcijas.

"Māmiņai jau grūtniecības laikā jāveido bērna ēšanas paradumi. Jo daudzveidīgāka būs māmiņas ēdienkarte, jo bērniņš nākotnē būs mazāk izvēlīgs, ar lielāku interesi pieņems jaunus ēdienus, kā arī veidos veselīgākus ēšanas paradumus. Tas nozīmē, ka māmiņai savā ēdienkartē būtu noteikti jāiekļauj tie pārtikas produkti, ko vēlas, lai bērns ēstu nākotnē," stāsta uztura speciāliste.

Ļoti būtiski, lai māmiņas ēdienkarti veidotu svaigi, kvalitatīvi un pilnvērtīgi produkti. Sevišķi būtiski ir svaigi augļi, dārzeņi, īpaši – zaļo lapu dārzeņi. Pilngraudu produkti, kas ir bagātīgs šķiedrvielu avots, sēnes, rieksti, sēklas, klijas, pietiekami apstrādāta gaļa, zivis, olas. Bagātīgs kalcija avots ēdienkartē ir piens un piena produkti. Tāpat būtu ieteicams ēst arī pākšaugus.

Lai nodrošinātu nepieciešamo polinepiesātināto omega3 taukskābju daudzumu, ieteicams uzturā iekļaut rapšu, linsēklu eļļu, linsēklas un zivis. Svarīgs ir arī uzņemtā šķidruma daudzums, grūtniecēm būtu ieteicams izdzert vidēji 10 glāzes ūdens jeb 2,5 litrus dienā. Savukārt uzņemtā sāls daudzumam nevajadzētu pārsniegt vienu tējkaroti dienā, ieskaitot to sāls daudzumu, kas pievienots rūpnieciski gatavotajiem ēdieniem.

Grūtniecības laikā jāizvairās no alkohola un pārmērīga kofeīna daudzuma. Tāpat jāizvairās no jēlu, nepietiekami apstrādātu produktu lietošanas. Vajadzētu uzmanīties arī no apšaubāmu ārstniecības augu, tēju un uztura bagātinātāju lietošanu uzturā.

Svarīgi pa rokai turēt veselīgos našķus, piemēram, augļus, pašgatavotus musli batoniņus, siera šķēlītes vai riekstu, sēklu un žāvētu augļu maisījumus. Ja ir stipra vēlme pēc saldumiem, tad nevajadzētu to sev aizliegt, galvenais – visu ēst ar mēru. Grūtniecības laikā papildus vidēji ir jāuzņem 300 kilokalorijas, ko nodrošina divi vidēja lieluma augļi.

Pati māmiņa var justies nogurusi, fiziski vāja, kā arī paaugstinās iespējamo infekciju risks. Māmiņai iespējama agrīna toksikoze, ko var mazināt specifiski pārtikas produkti. "Svarīgi ir tas, ka māmiņas uzturam ir jānodrošina ne tikai augļa augšana un attīstība, bet arī pašas māmiņas veselība un labsajūta dažādos grūtniecības posmos," stāsta Kindzule.

Grūtniecības laikā nevajadzētu ēst par diviem, bet gan domāt par diviem. Grūtniecības laikā ir jāseko līdzi svara pieaugumam, un nepieciešamības gadījumā jāveic uzņemto uzturvielu attiecību korekcijas. Tauki ir nepieciešami, bet svarīgi ir izvēlēties tādas taukvielas, kas bagātīgi satur polinepiesātinātās taukskābes, tādējādi veicinot mazuļa attīstību.

"Būtiski paturēt prātā, ka patika vai nepatika, kā arī attiecības pret pārtiku un savu ķermeni ir iemācāmas. Tādēļ jau no pirmās grūtniecības dienas ir ieteicams veidot veselīgus ēšanas paradumus. Svarīgi ir atcerēties, ka bērniņš jūt un uzņem visu – ne tikai pārtiku, ko uzturā lieto māmiņa, bet arī domas, sajūtas un emocijas. Tādēļ novēlu smaidīt, priecāties un no sirds izbaudīt šo brīnišķīgo mirkli," jaunajām māmiņām novēl uztura speciāliste.

Plašāku informāciju par veselīgu uzturu grūtniecības laikā un mazuļu barošanas periodā, kā arī par citām noderīgām tēmām varēs uzzināt "Gaidību 4dienā". Pasākums notiks 2018. gada 27. septembrī no pulksten 11 līdz 13 tirdzniecības centrā "Domina Shopping", Ieriķu ielā 3, Rīgā (centrālajā laukumā pie restorāna Vairāk Saules). Dalība seminārā ir bezmaksas.