Modes māksliniece un nišas restorāna "Nirvana" saimniece Šeila Vanaga nule visu Latviju pārsteidza ar savu lēmumu teikt ardievas svaigēšanai, ko viņa fanātiski piekopa astoņus gadus, bet galu galā tajā vīlās šādā "sevis spīdzināšanā". Tagad viņa nolēmusi būt vegāne. "Šobrīd būt vegānam ir modē," izdevumam "Privātā Dzīve" teic māksliniece.
Astoņus gadus svaigēšanā viņa sauc par lielisku un bagātīgu laiku, tomēr ar šā brīža prātu neieteiktu šādu fanātisku aizrautību citiem. Tagad Šeila svaigēšanas konceptam metusi mieru un nolēmusi piekopt krietni maigāku diētu, proti, vegānismu.
Šeila "Privātajai Dzīvei" stāsta, ka šobrīd vegānisms ir ļoti moderns, nekur nav problēmu pāest vegāniski. Svaigēšanas periodā tā gan esot bijusi problēma, jo pat pašas mamma nav tikusi gudra, ar ko viņu pacienāt. Ģimenes svētki tikuši pabojāti Šeilas gastronomiskās līnijas dēļ.