Olbaltumvielas, neaizstājamās aminoskābes.
Katra mūsu organisma šūna sastāv no olbaltumvielām. No uzņemtajām olbaltumvielām veidojas, keratīns, kas ir galvenā matu un nagu olbaltumviela. Olbaltumvielas piedalās ādas struktūras atjaunošanā, palīdz cīņā pret novecošanos, tās nepieciešamas kolagēna un elastīna sintēzei, kas nodrošina ādas elastību, toni un tekstūru. Olbaltumvielas veido aminoskābes, no kurām 8 ir neaizstājamās, tas nozīmē, ka tās obligāti ir jāuzņem ar uzturu. Lai nodrošinātu organismu ar vērtīgajām olbaltumvielām, iesaku ikdienas ēdienkartē iekļaut:
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit