"Gribētu pievērst jūsu uzmanību jaunam projektam "OnPlate". Latvijā izstrādāts produkts, diētisks šķīvis. Palīdz sabalansēt uzturu un tievēt. Es jau mēnesi ēdu pēc šķīvja plāna un zaudēju četrus kilogramus. Tāpēc gribēju palīdzēt citiem uzzināt par šādu produktu," vēstulē Rutks.lv raksta lasītāja. Tā kā sociālajos tīklos lasījām vēl vairākas atsauksmes par šo šķīvi, nolēmām par to noskaidrot, ko vairāk.
Izrādās to radījušas divas profesionālas uztura speciālistes - Līga Balode un Tatjana Tepo. Abas, strādājot ar pacientiem un stāstot par pilnvērtīgu uzturu un tā ietekmi uz cilvēka veselību, bieži pielietojušas tā saucamo "šķīvja principu" - zīmējušas pareizu porciju pacientiem uz lapiņas, lai padarītu vieglāk saprotamu, stāstot, kā jāizskatās, šķīvja saturam. "Tad radās ideja, ka būtu lieliski, ja cilvēkiem būtu šāds paraugs mājās uz galda. Tā radās veselīga uztura šķīvis "OnPlate", kurā ne tikai likt ēdienu, bet kurš māca, kā to darīt pareizi, un ikdienā palīdz ēst veselīgāk, dod rezultātus," stāsta Balode.
Veselīga uztura šķīvja "OnPlate" ideja īstenota 2014. gada septembrī, pēc ilgas plānošanas. Tajā ar speciāliem iedalījumiem parādīts, cik daudz vienā ēdienreizē nepieciešami konkrēti produkti un atsevišķas uzturvielu grupas, turklāt iedalījums nodrošina optimālu porcijas lielumu.