Kokosriekstu eļļa tās veselīgā sastāva dēļ ir viens no tā dēvētajiem "superproduktiem", ko uzturā vēlams iekļaut teju katram. Aplūkojot kokosriekstu eļļas vērtīgās īpašības, jāizceļ tās iedarbība gan uz liekā svara zudumu, gan smadzeņu darbības uzlabošanu, gan ādas veselības stāvokļa problēmu mazināšanu. Turpinājumā piedāvājam detalizētu ieskatu kokosriekstu eļļas sastāva raksturojumā un tās pozitīvajā ietekmē uz mūsu veselību, kas apkopots portālā Ajcn.nutrition.org.
Kokosriekstu eļļa sastāv galvenokārt no piesātinātajām taukskābēm, taču pētījumos ir atklāts, ka ne visas piesātinātās taukskābes, pretēji valdošajam uzskatam, negatīvi ietekmē mūsu organisma veselības stāvokli.
Kokosriekstu eļļa neietekmē tā dēvētā "sliktā" holesterīna līmeni, jo specifiskās vidēji garo ķēžu piesātinātās taukskābes tiek asimilētas citādi, nekā dzīvnieku izcelsmes produktos, piemēram, treknā, ceptā gaļā, esošās.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
