Baltās šausmas jeb Kā novērst pārlieku lielu cukura patēriņu ikdienā  (2)

Cukura patēriņš ir tieši saistīts ar palielinātu sirds un asinsvadu slimību risku, tas ir viens no galvenajiem aptaukošanās un cukura diabēta iemesliem. Kā piemēru var minēt 15 gadus ilgo pētījumu, ko veica Amerikas Sirds veselības asociācija. Pētījuma rezultāti liecināja, ka cilvēki, kuriem cukurs veido vairāk nekā ceturto daļu no kopējā uzņemto kaloriju daudzuma dienā, ir pakļauti divreiz lielākam riskam, ka iestāsies priekšlaicīga nāve, salīdzinot ar tiem, kas ierobežo savu cukura patēriņu līdz 10 procentiem no kopējā uzņemto kaloriju daudzuma, neņemot vērā indivīdu dzimumu, vecumu un ikdienas aktivitāšu līmeni.

Sirds slimības gan nav vienīgais ar cukuru saistītais risks. Vairāki pētījumi ir pierādījuši, ka arī cilvēka mentālā veselība var būt apdraudēta. Cukurs, līdzīgi kā narkotikas, nonākot cilvēka asinsritē, liek izdalīties dopamīnam – ķīmiskai vielai, ko cilvēka organisms izmanto kā sava veida motivācijas un atlīdzības mehānismu. Tieši dopamīna izdalīšanās, kas spēcīgu narkotiku gadījumā līdzinās ekstāzei, ir iemesls kāpēc veidojas atkarība no konkrētās vielas.

Cilvēki patiešām var kļūt atkarīgi no šīs saldās vielas, kas ikdienā ir viegli pieejama, jo tiek pievienota praktiski visiem pārtikas produktiem. Sekas ir dažādas un nebūt ne pozitīvas.

Latvieši, ejot ciemos, parasti ierodas ar ciema kukuli – kūkām, smalkmaizītēm, dažādiem saldumiem. Tā vietā būtu ieteicams nedaudz piedomāt un izvēlēties veselīgākas alternatīvas – svaigus vai žāvētus augļus, riekstus. Tāpat derētu pievērst uzmanību ikdienas uzturam. Vai tiešām labākā pusdienu uzkoda ir šokolādes batoniņš vai konfektes? Daudz labāk ir apēst burkānu vai ābolu, varbūt pat sagatavot augļu plati. Tas nemaz neprasa tik daudz laika, un ir lieliska alternatīva cukura kalniem, kuri neizbēgami tiks uzņemti, patērējot fasētās uzkodas. Galu galā, tas ir tevis paša interesēs – rūpēties par savu veselību!

Biedrības mērķis ir uzrunāt jauniešus, viņu vecākus, skolotājus un sabiedrību kopumā, popularizējot uzskatu, ka būt brīvam no jebkādām atkarībām ir pašsaprotami un daudz interesantāk nekā tad, ja esi atkarīgs no šķietami patīkamām vielām un procesiem.