Ēriks ir dzimis un audzis Kanādā, viņa vecāki pēc Otrā pasaules kara devās bēgļu gaitās. Dzīvojot Toronto, Ēriks un viņa ģimene nezaudēja saikni ar latvietību, un pirms 11 gadiem vīrietis pārcēlās uz Latviju. Ikdienā Ērikam ir daudz darāmā – divas dienas nedēļā viņš strādā par pavāru, vada arī savu mikrouzņēmumu, kas nodarbojas ar namu apsaimniekošanu un remontdarbiem, kā arī ir sertificēts gids, kas vada ekskursijas pa Rīgu.
Runājot par Latviju, Ēriks teic, ka viņam te patīk: "Es esmu atradis savu vietu." Viņš ir laimīgs, ka var dzīvot šajā valstī. "Cilvēki mēdz sūdzēties par daudzām lietām šeit Latvijā, bet es saku – aizbrauc, paceļo, atbrauksi atpakaļ un tiešām sapratīsi, ka tu dzīvo zelta zemē. Mēs esam diezgan brīvi domājoši, mums ir demokrātija. To lietu daudzās valstīs trūkst. Te neviens neapšauda nevienu. Kad tu ej vēlēt, vēlēšanu iecirknis netiek spridzināts. Laikapstākļi mums ir diezgan labi, daba te ir fantastiska. Jā, te ir kārtīga vieta."