Nereti tiek norādīts, ka garšīgi smaržojošā kokosriekstu eļļa palīdz cīņā ar novecošanos, vairogdziedzera un sirds slimībām, kā arī artrītu un diabētu, norādīts "Web MD". Tomēr vēl vairāk biedējoša ir cilvēku nepareizā izpratne par eļļas it kā labajām īpašībām, kas nemaz nav pierādītas vai būtiski atšķiras no zinātnieku viedokļa. Piemēram, "British Nutrition Foundation" norāda, ka nav spēcīgu zinātnisku pierādījumu, ko veselībai labu rada kokosriekstu eļļas uzņemšana iekšķīgi, vēsta "The Guardian".
Savukārt tas, kas ir zināms – šī eļļa satur daudz vairāk piesātināto tauku, salīdzinot ar citām eļļām. Kokosriekstu eļļā tie sastāda 84 procentus no kopējā kaloriju daudzuma, olīveļļā piesātinātie tauki sastāda 14 procentus, bet sviestā – 63 procentus. Piesātinātos taukus parasti dēvē par potenciāli kaitīgiem taukiem, kas rada "sliktā holesterīna" koncentrāciju asinīs un palielina risku saslimt ar dažādām sirds un asinsvadu slimībām. Turklāt piesātināto tauku kokosriekstu eļļā ir krietni vairāk nekā nepiesātināto, kā arī joprojām nav pierādījumu par ietekmi sirds slimību gadījumos, kas tiek minētas kā kokosriekstu eļļas viens no "labumiem", norādīts "Harvard Health Publishing".
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
