apelsini
Saldie, krāsainie citrusaugļi ir vasaras vēstneši drūmās un tumšās ziemas dienās, taču tie ir ne tikai garšīgi un skaisti, bet arī vērtīgi mūsu veselībai. Citroni, laimi, apelsīni, greipfrūti – tie visi pārstāv šobrīd veikalos atrodamos citrusaugļus, tomēr tieši decembrī savu uzvaras gājienu soļo Ziemassvētku vēstneši – mandarīni. Kāpēc tos lietot uzturā? Iemesli variē no saturā esošajiem vitamīniem un šķiedrvielām līdz pat imunitātes celšanai un atsevišķos gadījumos pat nopietnāku veselības problēmu novēršanai.

Citrusaugļu klāsts ir tik plašs, ka katram ir iespēja izvēlēties sev mīļāko. Tie veikalu plauktos pieejami visu cauru gadu, taču ziemas periodā īpaši ieteicami, jo visi ir vērtīgs C vitamīna avots, attiecīgi – noderīgs līdzeklis cīņā ar saaukstēšanos, kā arī palīgs slimību profilaksei. Neskatoties uz to, ka citrusaugļi ir līdz pēdējai vīlei veselīgi, atsevišķos gadījumos ar to lietošanu aizrauties nemaz nevajadzētu. Tāpat uz gardajiem, košajiem našķiem, attiecināms teiciens – kas par daudz, tas par skādi, tāpēc ēst citrusaugļus kilogramiem noteikti nebūs pareizā izvēle.

Starp citu, lai aizkavētu nierakmeņu veidošanos, dzirdēts, ka cilvēki steidz ledusskapī meklēt citronu. Lai atbildētu, vai tas ir tikai izdomāts pieņēmums, visu pirms jāsaprot, ka nierakmeņus iedala kalcija oksalātos un urātos, tāpēc jautājuma pamatā jāzina, kurš no minētajiem nierakmeņiem ir aktuāls. Taču – vai citrons beigu galā var palīdzēt? "Citronos esošie citrāti, kas ir citronskābes sāļi, saistās ar kalciju," skaidrojis uztura speciālists Ansis Zauers. Šī iemesla dēļ eksperts uzskata, ka glāze citrona ūdens dienā nenāks pa sliktu, kā arī informē, ka citrona miziņas ir labs kalcija avots.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!