Taču, pirms ķeramies klāt konkrētiem produktiem un to grupām, vērts novilkt pāris robežas un saprast galvenos principus. Ļoti iespējams, ka zaļos lapu dārzeņus, kas ir vērtīgi sirds veselībai, vai šķiedrvielas, kas tiek uzskatītas par labiem aknu draugiem, uzturā nelietosi tikai šī iemesla dēļ. Teju visur svarīgākais atslēgas vārds ir sabalansēts uzturs. Kā sacījusi uztura speciāliste Viktorija Zakarkeviča, svarīgākais ir kombinēt un neaizmirst par dažādību.
Tas gan neizslēdz nepieciešamību uztura noslēpumus izzināt līdz pēdējai vīlei, jo tieši tas palīdzēs saprast, kuri produkti pēc kopējās uzturvērtības ir labāki un kuri dēvējami par visuniversālākajiem.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit