Veikalos un tirgū rabarberi pārdošanā parādās samērā agri, tomēr dārzā parasti pirmos rabarberus var novākt tikai maija vidū. Vai iespējams pasteidzināt rabarberu ražu, vai tam ir nepieciešama kāda īpaša šķirne?
"Arī es savā dārzā katru pavasari steidzinu rabarberus un tādējādi pirmo rabarberu ražu vari novākt jau aptuveni trīs nedēļas agrāk, nekā tie parasti izaug. Maija sākumā kāti paaugušies pietiekami gari, lai nebūtu žēl tos noraut," žurnālam "Ievas Māja" stāsta uzņēmuma "Ogres meristēmas" agronome Ruta Tomsone.
Lai agrāk tiktu pie rabarberiem, speciāliste iesaka rabarberu stādus dārzā, kad nokusis sniegs, noklāt ar biezu salmu vai sausu lapu kārtu un uz tiem novietot vismaz 45 cm augstu gaismu necaurlaidīgu konteineru, piemēram, spaini. Apsegtos stādus netraucē vismaz četras nedēļas, pa to laiku rabarberi būs pietiekami izstiepušies un to kātus varēs sākt novākt. Izaugušos kātus norauj, viegli pagriežot.
Steidzināt var jebkuras šķirnes rabarberus.