Saulespuķu sēklas ir pārpilnas ar vērtīgām olbaltumvielām, taukskābēm, B grupas vitamīniem, D vitamīnu, E vitamīnu, folijskābi, selēnu, dzelzi, kalciju, magniju, kā arī citiem mikroelementiem.
Svaigās saulespuķu sēklās ir krietni vairāk nepiesātināto taukskābju un citu vērtīgu vielu, nekā grauzdētās, taču lietot var abus veidus. Nevajadzētu gan mīlulim dot sālītās. Ērta izvēle ir lobītās.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit