sinepes
Foto: Shutterstock
Sinepes ir ātraudzīga, mitrumu mīloša un aukstuma izturīga viengadīga kultūra, ko var izaudzēt arī piemājas dārziņā. Tās pieņem gandrīz jebkuru augsni, vienīgais izņēmums ir skāba augsne.

Visasākās, gluži vai dedzinošas, ir melnās sinepes (Brassica nigra). Augs ir divus metrus garš un savvaļā aug Amerikā. Balto jeb dzelteno sinepju augi (Sinapis alba) ir maigāki. Tos audzē kā salātus un sauc par sinepju kresēm. Trešā šķirne ir brūnās sinepes (Brassica juncea). Lai arī sinepes jāsēj pavasarī, tomēr Sinepju diena ir šodien, tādēļ nedaudz par sinepēm no sēšanas pavasarī līdz gardām mājas sinepēm burciņā.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!