Žāvētas vīģes un dateles ir tik bagātas ar minerālvielām un uzturvielām, ka no tām gatavotie kārumi tiešām būs veselīga piedeva tava mājdzīvnieka uzturam, norādīts Barbaras Teilores-Laino grāmatā "Mājās gatavota barība kaķiem un suņiem".
Nepieciešams:
- 1 ēdamkarote cukura sīrupa
- 1 ēdamkarote medus
- 300 ml ūdens
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 100 g sakapātu žāvētu vīģu un/ vai dateļu
- 100 g sakapātu valriekstu
- 350 g kviešu miltu
- 1 tējkarote sāls
Pagatavošana
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 °C temperatūrai. Mazā bļodā sajauc sīrupu, medu, ūdeni, eļļu, žāvētos augļus un valriekstus un noliec to malā. Lielā bļodā ieber miltus un sāli un labi sajauc. Vidū izveido iedobi un ielej sīrupa maisījumu. Rūpīgi samaisi.
Veido cepumus pusmēness formā (var arī citā). Atkarībā no mīluļa izmēra, veido lielākus vai mazākus cepumus.
Novieto cepumus uz cepampapīra un 15 minūtes cep lielos cepumus, bet 8 minūtes mazos. Vari arī vienkārši skatīties, līdz to malas ir apbrūnējušas.
Cepot mīkla nepacelsies, bet sacietēs, un cepumi pēc atdzišanas būs košļājami.
Pasniegšana
Viens vai divi cepumi dienā kā gards kārums sunim vai kaķim nāks tikai par labu.
Recepte no Barbaras Teilores-Laino grāmatas "Mājās gatavota barība kaķiem un suņiem" ("Zvaigzne ABC".)
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
