grils grilēšana
Foto: Shutterstock
Ne vienmēr grila iekurināšana iet raiti, un šajās reizēs šķiet, ka bez degšķidruma neiztikt. Tomēr ir kāds efektīvs veids, kā iztikt bez tā, un veikli iekurināt grilu. Video pamācību piedāvā Latvijas Grilētāju apvienība.

Grila iekurināšanai bez paša grila un oglēm vajadzēs avīzi, pudeli (1l vai 1,5l tilpuma) un sērkociņus. Vispirms avīzi nedaudz saņurci, lai tā vieglāk aizdegtos. Tad katru lapu izklātā veidā saloki vai satin gareniski. Pa vienai avīzes strēmeli aptin ap pudeli, atstājot brīvu spraugu un sasienot galus. Turpini tādā pat veidā ap pudeli sasiet pārējās avīžu loksnes, lai izveidojas ar papīru notīta pudele līdz pašai augšai.

Liec pudeli grila viducī, apber tai apkārt ogles un tad pudeli uzmanīgi izņem, neizjaucot papīra tuneli. Pēc pudeles izņemšanas izveidojas gaisa tunelis starp avīzēm, kur tad būs arī viegli aizdegt papīru un pēc tam ogles.

Lai izdodas!

Video pamācība:

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!