rukola zaļumi vitamīni salāti
Foto: Shutterstock
Rukola, tāpat kā daudzi citi lapu salāti, ir sējami jau agrā pavasarī, jo pacieš arī aukstumu, taču nekas vēl nav nokavēts, ja sēšanai pievērsīsies tikai tagad. Rukola audzējama visu cauru gadu. Kādas sēklas meklēt, kādu vietu izraudzīties un kas jāievēro rukolas audzēšanā?

Lūkojot sēklu plauktu saturu, var apmulst jau pirmajā brīdī. Rukola, eruka, arugula, šaurlapu divsēkle – vai tas viss atbilst tam, ko saprotam ar vārdu ''rukola''? saimniecības ''Eko Vizbuļi'' audzētāji savā blogā skaidro, ka rukola un šaurlapu divsēklīte tomēr ir divi dažādi augi, kas pieder pie vienas, krustziežu dzimtas, savukārt rukola, eruka un arugula dēvējamas arī par sējas pazvērītēm, kas ir rukolas latviskais nosaukums.

Šaurlapu divsēklīte ir ļoti līdzīgs augs rukolai, tikai tā ir daudzgadīga, sēklas pašas izsējas un savairojas. Audzētāji skaidro, ko šos zaļumus ir diezgan grūti kopt, ja tos audzē kā daudzgadīgus, jo auga cers veidojas pie pašas zemes. To cauraug nezāles, ir grūti izravēt, sevišķi ja to neizdara laicīgi. Lapas šaurlapu divsēklītei ir smalkas, robainas, savukārt garšas ziņā krietni stiprāka nekā rukolai.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!