Pasaulē nav daudz valstu, kuru šokolādes ražotāji pastāv ilgāk nekā gadsimtu un iedzīvotāji gadā patērē teju septiņus kilogramus šokolādes katrs. Brisele nav tikai Eiropas, bet arī pasaules šokolādes galvaspilsēta – vieta, kur šī tumšā delikatese par sevi jau liek skaidri manīt, ieelpojot pilsētas gaisu vien.
Sākotnēji īstu beļģu šokolādi bija lemts baudīt ļoti šauram izredzēto lokam, piemēram, karaļnamos, taču mūsdienās tā pieejama ikvienam. Mūsdienās valstī, kas platības ziņā ir divreiz mazāka par Latviju, saražo vairāk nekā 172 tūkstošus tonnu šokolādes gadā, ir vairāk nekā 2000 šokolādes veikalu, neskaitāmas šokolādes gardumu pagatavošanas mākslas demonstrāciju vietas un vairāki šokolādes muzeji.
Briseles lidosta ir lielākā šokolādes tirdzniecības vieta pasaulē pārdošanas apjomu ziņā, realizējot vairāk nekā 800 tonnu šokolādes gadā.