Dr. Arina Bingeliene

Jautājums: Kā uzturs ietekmē smadzeņu attīstību? Kas jāēd bērnam, lai smadzenes pilnvērtīgi attīstītos?

Atbild bērnu neiroloģe Arina Bingeliene:

Bērniem ir nepieciešams sabalansēts uzturs, lai viņi augtu stipri un veselīgi. Šis postulāts nav nekas jauns. Bet barības vielas ir nepieciešamas arī galvas smadzeņu augšanai un attīstībai. Galvas smadzenēm vienas no svarīgākajām ir šādas barības vielas:

  • B grupas vitamīni ir nepieciešami neirotransmitteru (vielas, kuras pārnes informāciju nervu sistēmā) sintēzei un funkcionēšanai, kā arī piedalās nervu sistēmas attīstībā un mielīna - nervu aizsargājoša apvalka - veidošanā. Kā organisms var iegūt B vitamīnu? B1 - no maizes, gaļas, dārzeņiem; B6 - tāpat, kā arī piena produktos; B12 - olās, zivīs, gaļā un piena produktos; folskābe - visvairāk zaļumos, piem., spinātos, arī kopā ar citiem B grupas vitamīniem. Mūsdienās dažādi pārtikas produkti speciāli tiek bagātināti ar vitamīniem, lai cilvēks tos saņemtu pietiekošā daudzumā.

  • No ogļhidrātiem svarīgākā loma ir glikozei, kura nodrošina galvas smadzenēm enerģijas resursus.

  • Ļoti liela loma ir tieši taukvielām jo tās veido 60% no galvas smadzeņu audiem. Tauki ir tikpat nozīmīgi nervu sistēmas uzbūvē, kā kalcijs kaulaudiem. Pateicoties taukiem, nervu šūnas var augt, veidot jaunas saistības ar citiem neironiem, paralēli veidojas arī mielīna apvalki.

    Taukus iedala piesātinātās un nepiesātinātās taukskābēs. No polinepiesātinātām taukskābēm visnozīmīgākās nervaudiem ir ALA (alfalinolenskābe), EPA, DHA (dokozaheksaēnskābe), Omega-3 un Omega-6 taukskābes. Ne velti DHA taukskābe ir atrodāma mātes pienā, jo tā ir nepieciešama jaundzimušā nervu sistēmas attīstībai! Vēlāk cilvēks to saņem ar uzturu. Nepieciešamas taukskābes lielā daudzumā ir atrodamas treknajās jūras zivīs.

    • Arina Bingeliene divus gadus rezidē bērnu neiroloģijas specialitātē. Pašreiz strādā KUS "Gaiļezers" neiroloģijas nodaļā rezidentūras programmas ietvaros. A. Bingelienei ir augstākā medicīniskā izglītība, kuru ieguvusi Rīgas Stradiņa Universitātē, kā arī papildspecialitāte – sertificēta masiere. E-pasts, lai uzdotu jautājumu ārstei: sieviete@delfi.lv. Atbilde tiks sniegta sadaļā DELFI sievietēm > Ekspertu padomi > Bērni.

    Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit