Pagājušā gadsimta sākumā zinātnieki sāka pētīt, kas labs un īpašs ir kazas pienā. Iemesls - bērni, kuri kaut kādu iemeslu dēļ nevarēja saņemt mātes pienu un dzēra kazas pienu, mira daudz retāk nekā ar govs pienu barotie zīdaiņi, raksta portāls "AiF.ru"
Kas tik vērtīgs ir kazas pienā? Gluži tāpat kā citos piena produktos, arī kazas pienā ir vērtīgie A, C, E, B un D vitamīni. Atšķirība ir to daudzumā. Piemēram, mikroelements kobalts, kas ir B12 vitamīna sastāvā, kazas pienā ir sešas reizes vairāk nekā govs vai jebkura cita zīdītāja pienā. Tāpēc kazas pienu iesaka dzert tiem bērniem, kuriem ir novājināts organisms. Kobalts iesaistās asinsrades un vielmaiņas procesos.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!