Nereti vecāki bērniem piedāvā zaļos dārzeņus, domājot, ka tie ir paši labākie. Tomēr pētījumi atklājuši, ka ir svarīgi dažādot lietotās pārtikas krāsu. Sarkana, dzeltena, balta, violeta un sārta pārtika reizēm ir bagātāka ar barības vielām nekā ikdienišķie zaļumi. Bērniem veselīgs uzturs jāpiedāvā visās varavīksnes krāsās, uzskata speciālisti.
Tikai zaļie augi vien mums dod ierobežotu barības vielu klāstu, vienlaikus liedzot organismā nokļūt vai pat atņemot tam citas vielas, kas tāpat nepieciešamas pilnvērtīgai veselībai un augšanai. Dzīvību nerada un neuztur tikai kāds viens elements. Tā ir daudzu neatkarīgu elementu savstarpēja saspēle organismā.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
