Festivāla HELSUS dalībniece, krāsu terapeite Elita Goldmane stāsta, ka krāsas pārtikā svarīgas ne tikai tāpēc, ka tās padara ēdienu vizuāli pievilcīgu, bet katra krāsa arī atstāj noteiktu ietekmi uz veselību.
"Krāsu izvēle ēdienā liecina par organisma aktuālajām vajadzībām. Veselam organismam ieteicams saņemt visas vajadzīgās barības vielas, kuru esamību pārtikas produktos ārēji parāda produkta krāsa," uzsver Goldmane.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit