Foto: Shutterstock
Pavisam īsa atbilde ir – nē. Pamatā zāļu tējai derīguma termiņš nevis beidzas, bet lēnām "izgaist" līdz ar krāsu un aromātu.

Protams, katrai tējai, ko nopirksi veikalā, ir minēts likumā noteiktais derīguma termiņš. Saskaņā ar ES saistošajiem noteikumiem tie ir divi gadi, tātad 2017. gada vasarā vāktās tējas ir derīgas līdz 2019. gada vasarai.

Tējas saglabās savas īpašības arī ilgāk nekā divus gadus, ja ir spēkā divi tālāk aprakstītie aspekti. Pirmkārt, ja augi tējām ir pietiekami un pareizi izžāvēti. Augus žāvē +30 līdz +40 grādu temperatūrā tumšā, labi vēdināmā telpā, kurā nav citu spēcīgu aromātu (tātad pažobele virs lopu kūts un pāri virtuvei pārvilkts striķis nebūs pareizā izvēle). Otrkārt, ja tie tiek glabāti pareizi, kas ietver piecus noteikumus – tiem nepiekļūst:

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!