food prep edienu kastites
Foto: Shutterstock
Neskatoties uz dažādām tehnoloģiskām inovācijām, kas ienākušas mūsu virtuvēs pēdējās desmitgadēs, padarot ēst gatavošanu maksimāli ērtu un ātru, ikdienas skrējienā mums tik un tā bieži vien pietrūkst spēka un laika pagatavot sev un ģimenei svaigu, siltu maltīti. Kam gan negadās pēc nogurdinošas darba dienas vakariņu jautājumu atrisināt ar ātrām uzkodām, neveselīgiem našķiem vai ēdienu piegādi no ātrās ēdināšanas restorāna? Ja tomēr esat stingri apņēmušies sākt ēst veselīgāk un taupīgāk, ir vērts iepazīties ar ēdienu sagatavju veidošanas jeb “meal-prep” konceptu.

Pazīstams arī kā "food-prepping", šis koncepts gūst arvien lielāku popularitāti arī Latvijā. Tas paredz ēdienreižu plānošanu un ēdiena sagatavju veidošanu nedēļai uz priekšu, lai samazinātu ikdienā pie plīts pavadāmo laiku.

Sākam pamazām

Pārtikas uzglabāšana

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit