Vai bioloģiskie banāni ir garšīgāki? Bio izaicinājuma 5. diena
Kā atpazīt bioloģiskos banānus? Un kas īsti ir ekoloģiska maize? Vai pietiek ar to, ka šie produkti audzēti ar mīlestību?
Piektajā Bio izaicinājuma dienā Legzdiņu-Stepiņu mājās viesojas eksperte, kurai ir visas atbildes.
Ieva Lāce no bioloģiskās lauksaimniecības kontroles institūcijas "Sertifikācijas un testēšanas centrs" skaidro, ka uzsākt bioloģiskās sertifikācijas ceļu izšķiras tikai tie pārtikas ražotāji, kas no sirds mīl savu darbu. Un tas atmaksājas labākā garšā, jo bioloģiskie produkti aug saskaņā ar dabas cikliem un neizmantojot sintētiskos pesticīdus un citas bioloģiskajā lauksaimniecībā aizliegtas vielas. Lai atpazītu īstenus bioloģiskos produktus, uz iepakojuma jāmeklē bioloģiskais marķējums – zaļā ekolapiņa.
Ieva Lāce no bioloģiskās lauksaimniecības kontroles institūcijas "Sertifikācijas un testēšanas centrs" skaidro, ka uzsākt bioloģiskās sertifikācijas ceļu izšķiras tikai tie pārtikas ražotāji, kas no sirds mīl savu darbu. Un tas atmaksājas labākā garšā, jo bioloģiskie produkti aug saskaņā ar dabas cikliem un neizmantojot sintētiskos pesticīdus un citas bioloģiskajā lauksaimniecībā aizliegtas vielas. Lai atpazītu īstenus bioloģiskos produktus, uz iepakojuma jāmeklē bioloģiskais marķējums – zaļā ekolapiņa.
"10 dienas bioloģiski" ir sociāla kampaņa, kurā aicināts piedalīties ikviens – gan individuāli, gan kopā ar ģimeni vai draugiem. Piesakies šeit!
Ar mērķi popularizēt bioloģisku uzturu un veicināt pieprasījumu pēc pašmāju bioloģiskajiem produktiem, Bio izaicinājumu jau ceturto gadu organizē Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācija.
Šogad dalībnieku gaitām var sekot līdzi video formātā. Starmešu gaismā nokļuvuši Bio izaicinājuma dalībnieki Legzdiņu-Stepiņu ģimene no Zaķumuižas. Viņu iespaidus, iepērkoties, gatavojot, ēdot un padziļināti izzinot bioloģiskās pārtikas pasauli 10 dienu garumā, var vērot 10 video epizodēs. Bio izaicinājumā piedalās mamma Daiga, tētis Rolands, bērni Lote, Aleksis un Alma, kā arī ģimenes suns Ora.
Šogad dalībnieku gaitām var sekot līdzi video formātā. Starmešu gaismā nokļuvuši Bio izaicinājuma dalībnieki Legzdiņu-Stepiņu ģimene no Zaķumuižas. Viņu iespaidus, iepērkoties, gatavojot, ēdot un padziļināti izzinot bioloģiskās pārtikas pasauli 10 dienu garumā, var vērot 10 video epizodēs. Bio izaicinājumā piedalās mamma Daiga, tētis Rolands, bērni Lote, Aleksis un Alma, kā arī ģimenes suns Ora.
Ja arī tu esi piekritis Bio izaicinājumam, aicinām dalīties ar gūtajiem iespaidiem sociālajos tīklos, izmantojot mirkļbirkas #bioizaicinājums, #10dienasbioloģiski un #bioseptembris.
Projekts sadarbībā ar:
SATURS
Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācija
REDAKTORE
Kristīne Melne
DIZAINS
Ralfs Eglītis
PROJEKTU VADĪBA
Žanete Kļaviņa
MEDIJU KOMUNIKĀCIJAS EKSPERTS
Ieva Virziņa
IZSTRĀDE
Gatis Purviņš, Ervīns Malnačs