Varbūt šodien negatavojam mājās? Bio izaicinājuma 9. diena
Tētis Rolands ierosina negatavot pusdienas mājās, bet paēst ārpus mājas. Mamma Daiga nav pārliecināta, jo Bio izaicinājuma laikā ir jāēd bioloģiski, bet bio sertificētu restorānu Latvijā pagaidām nav.
Devītajā Bio izaicinājuma dienā Legzdiņu-Stepiņu ģimene nolemj doties uz "Pavāru māju" Līgatnē. Bio izaicinājuma pirmspēdējā diena tomēr ir izdevusies, jo šefpavārs Ēriks Dreibants ceļ galdā visai daudz bioloģisko produktu. Dārzeņi, gaļa un pat deserts – "Pavāru mājā" šodien gandrīz viss tapis no apkaimes bioloģisko saimniecību produktiem un zaļumiem no restorāna dārza, kur arī saimnieko ar bioloģiskām metodēm.

Kāds ir lielākais kompliments pavāram, ko sarūpēja Legzdiņu-Stepiņu ģimene? Skaties un seko līdzi Legzdiņu-Stepiņu ģimenes Bio izaicinājumam.
"10 dienas bioloģiski" ir sociāla kampaņa, kurā aicināts piedalīties ikviens – gan individuāli, gan kopā ar ģimeni vai draugiem. Piesakies šeit!
Ar mērķi popularizēt bioloģisku uzturu un veicināt pieprasījumu pēc pašmāju bioloģiskajiem produktiem, Bio izaicinājumu jau ceturto gadu organizē Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācija.

Šogad dalībnieku gaitām var sekot līdzi video formātā. Starmešu gaismā nokļuvuši Bio izaicinājuma dalībnieki Legzdiņu-Stepiņu ģimene no Zaķumuižas. Viņu iespaidus, iepērkoties, gatavojot, ēdot un padziļināti izzinot bioloģiskās pārtikas pasauli 10 dienu garumā, var vērot 10 video epizodēs. Bio izaicinājumā piedalās mamma Daiga, tētis Rolands, bērni Lote, Aleksis un Alma, kā arī ģimenes suns Ora.
Ja arī tu esi piekritis Bio izaicinājumam, aicinām dalīties ar gūtajiem iespaidiem sociālajos tīklos, izmantojot mirkļbirkas #bioizaicinājums, #10dienasbioloģiski un #bioseptembris.
Projekts sadarbībā ar:
SATURS
Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācija
REDAKTORE
Kristīne Melne
DIZAINS
Ralfs Eglītis
PROJEKTU VADĪBA
Žanete Kļaviņa
MEDIJU KOMUNIKĀCIJAS EKSPERTS
Ieva Virziņa
IZSTRĀDE
Gatis Purviņš, Ervīns Malnačs