Первое, что вам нужно для приготовления настоящей "Валенсианы", – это специальная сковорода для паэльи. А еще – масло, соль, курица, кролик, стручковая фасоль, белая фасоль, томат, сладкий перец, шафран, улитки, вода, рис и, наконец, розмарин.
"В Валенсии нет классического рецепта паэльи, - говорит Тони Монтолиу, мастер паэльи. - В нее можно класть что угодно – главное, не мясо вместе с рыбой".
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit