"Es pati mazgāju grīdas," pirmdien "Delfi TV ar Jāni Domburu" diskusijā par Covid-19 krīzes ietekmi uz viesmīlības un sabiedriskās ēdināšanas nozari atzina "Skrīveru mājas saldējuma" īpašniece Lelde Sotniece. Viņas uzņēmumam, kura galvenie klienti ir nevis ārvalstu, bet gan vietējie tūristi, izdevies izvairīties no darbinieku atlaišanas tikai viena iemesla dēļ – nesezonā uzņēmumam nav bijis algotu darbinieku. Uzņēmuma apgrozījums salīdzinājumā ar iepriekšējo gadu ir samazinājies par aptuveni 80%.

Sotniece neslēpa, ka patlaban "tiek apēsta" nauda, kas ilgāku laiku krāta, lai investētu virtuves paplašināšanā. "Izdzīvošana notiks, bet attīstības nebūs," teica Sotniece, norādot, ka nodokļu parādi, kas viesmīlības nozares uzņēmumiem nesezonā veidojas gadu no gada, uzskatāmi par apliecinājumu sistēmiskām problēmām.

Diskusijas dalībnieki – Latvijas Viesnīcu un restorānu asociācijas prezidents Jānis Pinnis, Latvijas Restorānu biedrības viceprezidents Lauris Aleksejevs un "Skrīveru mājas saldējuma" saimniece Sotniece – vairākkārt pieskārās jautājumam par to, kādas ir viesmīlības nozarē strādājošo uzņēmumu iespējas izdzīvot laikā, kad pirktspēja un apgrozījums krītas. Valdības piedāvātos risinājumus viņi vērtē kā nepiemērotus reālajai situācijai.

Jānis PinnisLauris AleksejevsAtbild ēdināšanas nozares pārstāvjiLelde Sotniece

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit