Ik gadu ēdienkartes piedāvājums tiek mainīts. Šogad tajā iekļauti jauni ēdieni: kartupeļu biezzupa "Saullēkts Gulbenē", salāti "Lācīšu raibie", pamatēdieni – "Mazais Bānītis" un "Volfa mundieris", deserts "Kalna muiža" un kokteilis "Gulbīša lidojums".
Ēdienu nosaukumi tapuši, izvēloties vietu, objektu un personu vārdus, kas ļoti cieši saistīti ar Gulbenes novadu. Piemēram, kartupeļu biezzupa "Saullēkts Gulbenē" atgādina saulainu dienu Gulbenē, nosaukums "Lācīšu raibie" tapis par godu atpūtas kompleksam "Lācītes", pamatēdiens "Mazais Bānītis" stāsta par vienīgo regulāri kursējošo šaursliežu vilcienu Baltijā, savukārt "Volfa mundieris" izceļ baronu fon Volfu nozīmi Gulbenes pilsētas un apkārtnes vēsturē. Deserts "Kalna muiža", atgādinot nelielu pakalnu, veltīts Kalna muižai Kalnienā, Stāmerienas pagastā un, visbeidzot, kokteilis "Gulbīša lidojums" izceļ Gulbenes novada simbolu – gulbi.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
