Latvijas veģetāriešu un vegānu sabiedrību nule pāršalkusi vēsts par to, ka "Gan Bei" restorānā Ieriķu ielā 3 pasniegtie dārzeņu ēdieni patiesībā gatavoti, izmantojot vistas buljonu, ko apstiprina Pārtikas un veterinārā dienesta (PVD) sniegts atzinums. "Turpmāk daži tūkstoši veģetāriešu pēc pārliecības ies šim restorānam secen," sociālajā tīklā "Facebook" raksta veģetārā uztura skolas "Vegus" vadītāja Dita Lase.
PVD atzinumu oficiālas atbildes veidā saņēmusi kāda vegāne, kurai jau ilgāku laiku bijušas aizdomas, ka vairāki restorāni Rīgā melo saviem klientiem par to, no kā patiesībā gatavoti veģetārie ēdieni. "Liekas, ka restorānos visam būtu jābūt tāpat kā veikalā – norādīts sastāvs un pēc tā es izvēlos, ko pirkt vai nepirkt. Restorānos tas bieži sagādā problēmas, jo personāls nezina vai arī izsaka minējumus par to, kas ēdienā varētu būt. Man tas ir apnicis," atzīstas vegāne. Viņai arī nejauši nācies dzirdēt no pašiem restorānu darbiniekiem, ka, iespējams, "Gan Bei" dārzeņu ēdieniem izmanto vistas buljonu. Jaunās sievietes ieskatā visticamāk, šis restorāns nav vienīgais, kurš tādējādi maldina savus klientus.
Viņas saņemtajā PVD vēstulē norādīts, ka pārbaudes veiktas kafejnīcās "Lidojošā varde", "Gan Bei" (Ieriķu ielā 3), picērijā "Čili Pica" Mūkusalas ielā 71. PVD atklāja, ka "Čili Pica" un "Lidojošā varde" kopumā ir pieejama rakstiska informācija par ēdienos izmantotām vielām un produktiem, kuri var izraisīt alerģiju vai nepanesību, tomēr informāciju sniedz pēc pieprasījuma. Abiem uzņēmumiem uzdots kļūmi labot, lai svarīgā informācija ēdājiem būtu pieejama bez īpaša pieprasījuma. "Tāpat pārbaudē noskaidrots, ka kafejnīcās "Čili Pica" un "Lidojošā varde" patērētājiem tiek piedāvāti veģetārie ēdieni, bet ēdienkartē nav iekļauti vegāniskie ēdieni," teikts PVD ziņojumā.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
